Cuando deje el glutenโ, mis horas en el supermercado se extendieron, invertรญa bastante tiempo ๐en leer etiquetas.
Segรบn el Reglamento Europeo 828/2014 ๐se permite utilizar dos expresiones en el etiquetado๐ท๏ธ de los productos:
๐๐ปSin gluten: productos con menos de 20 ppms de gluten y por tanto aptos para celiacos
๐๐ปBajo en gluten: productos que contienen entre 20 ppms de gluten y 100 ppms, no aptos para celiacos.
En Espaรฑa, hasta el 31 de diciembre de 2019 FACE tenรญa su propia certificaciรณn, el sello de garantรญa FACE , que bajaba de ese umbral de las 20 ppms a 10 ppms. Sin embargo, la Certificaciรณn de FACE deja de usarse en ese mimo momento y la que tenemos a dรญa de hoy es el Sistema de Licencia Europeo ๐para los productos sin gluten (ELS), conocido como Espiga Barrada, que certifica que los productos que lo llevan tienen menos de 20 ppms ๐, tenรฉis la imagen en el post
Yo para no complicarme la existencia ๐ฅ, compro productos reales, carnes, pescados, huevos, verduras, frutas, tubรฉrculos, intento minimizar los productos que vienen empaquetados , con el paso del tiempo, ya tengo determinados productos que uso y ya sรฉ que estรกn certificados sin glutenโ
*informaciรณn obtenida en la web de celicidad.net
#tiroides#medicinafuncional#nutricion#alimentacionconsciente#hipotiroidismo#saludintestinal#salud#autoestima#glutenfree#sinazucar#frasedeldia#feliz#gluten#tips#caidapelo#sano#tiroides#estilodevida#bienestar#Mindfulness#comidasaludable#supermercado#confianza#lifestyle#vidasaludable#motivacion#confiar#medicina#frase#singluten
More posts from โฆโฟ ๐ฆ๐ถ๐น๐๐ถ๐ฎ - ๐ฒ๐๐๐๐ฑ๐ถ๐ฎ๐ป๐๐ฒ ๐ฑ๐ฒ ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐รฉ๐๐ถ๐ฐ๐ฎ โฟโฆ @viviendo_con_hipotiroidismo