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まり @mari6260707
ショコラグラノーラ . ゆかちゃん(
@yuka_cm_cafe
)の大人気レシピ本、「うまく焼けるていねいなレシピ 愛すべき地味菓子」のレシピで作りました😊 . このショコラグラノーラ、甘さ加減とかショコラ加減がとっても好き🥰 これを作った後食べ過ぎて、またすぐに作っちゃいました😊 ゆかちゃん、いつも美味しいレシピをありがとう💕 . . .
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まり @mari6260707
ヘーゼルナッツムース。 .
@cotta_corecle
さんで発売しているリキュール、DOLCEBEREのヘーゼルナッツムースのリキュールを使ってヘーゼルナッツムースを作り、キャラメルグラサージュをかけました☺️ . 濃厚で美味しかった💕 . . .
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まり @mari6260707
ベルガモットの香りがするチーズテリーヌ . cottaさん(
@cotta_corecle
)のお仕事でドルチェベレ(DOLCEBERE)の商品コンテンツ写真の撮影とドルチェベレを使用したレシピ開発をさせて頂きました😊 . イタリア語のドルチェ(お菓子)とベレ(飲む)を合わせた造語で、「飲むお菓子」という意味のリキュール、ドルチェベレ(DOLCEBERE)。 その名の通りお菓子をそのままリキュールにしたような、上品で甘美な味わいで、香料や着色料を使わず有機栽培の原料だけで作られたプレミアムなリキュールです✨ . レシピ開発ではベルガモットディライトのリキュールを使用してベルガモットの香りがするやわらかなチーズテリーヌを作りました😊 いつもは焼き色こんがり仕上げなチーズテリーヌを焼いていますが、ベルガモットの香りを活かしたかったので、優しめに蒸し焼きにしました😊 . 良かったら作ってみてくださいね😊 . ベルガモットディライトリキュールはみずみずしく爽やかな香りとほろ苦さがあります。 ムースに入れても香り良く仕上がりますよ。 紅茶と割って飲むのもおすすめ。 . 他にティラミスのリキュールはまさにティラミスを食べている様なリッチでクリーミーな味わいです。 ティラミスを作る時にピッタリなのはもちろんのこと、マスカルポーネやアイスにかけて食べるだけでも正統派デザートになります😊 . そしてヘーゼルナッツのムースのリキュールは 濃厚なナッツの風味とこっくりしているのに軽やかな甘みがありカプチーノやコーヒーに加えて飲むのもおすすめです😊 . ボトルも可愛いですよね💕お菓子もリキュールも好きな私にはかなりツボなリキュールでした😊 . . .
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Yoko🇯🇵(青森県下北出身→神奈川県横浜市在住) @yoko_sweets_no2
. 【レシピあり】 ギンガムチェックのケーキ☕️
@cotta_corecle
さんのお仕事で 母の日に贈るケーキのレシピを考案しました🌹 今回はボンヌママンのジャムを使うというお題で、
@bonnemaman_japan
ボンヌママンといえばこれ!の あの瓶をイメージしたケーキに🎂 一見難しそうですが、ボンヌママンのラズベリージャムと
@cotta_corecle
さんで購入できるナパージュを 混ぜて用意し、コルネで埋めるだけ! ガイドを引く手間は少しありますが、 それほど難しくないです😊 ジャムを変えれば色違いも可能🎨 良かったらチャレンジしてみてください😊 夏場はスピード勝負になりますね…😇 ストーリーにレシピページのリンク貼っときますね! 他にもボンヌママンのジャムを使った簡単、かわいい スイーツのレシピがたくさんありますよ❤️ 花束+このチェック蓋の瓶のジャムをそのまま 母の日にプレゼントしても可愛いですよねーっ😆💐 (そんなん欲しい。笑) . 既に半袖でも汗をかく暑さなので エアコン無しでは生デコの仕上げが 早朝でないと厳しい😂 そして私の大嫌いな季節がやってくる🌻☀️🍧😂 .
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