MANDELGRUฬN ๐
Habt ihr euch schon mal gefragt, wie eigentlich die Mandeln fuฬr unsere feinen Kaฬsealternativen wachsen? Wir setzen natuฬrlich auf europaฬische Mandeln - und arbeiten direkt zusammen mit einem tollen Bio-Mandelbauern in Sizilien! ๐ฎ๐น Anfang Juli sind wir dort hin gereist - auf die groฬรte Mittelmeerinsel - und konnten bei bruฬtender Hitze die Anbauflaฬchen besichtigen und Einblick in die weiteren Schritte nach der Ernte bekommen. ๐ณ
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In diesem Familienbetrieb ist die Leidenschaft ansteckend und ihr Mandel-Know-how beeindruckend. Der einzigartige Geschmack der sizilianischen Mandeln - dem Schatz dieser Region - und ihre zahlreichen positiven Eigenschaften ermoฬglichen es uns, taฬglich pflanzliche Spezialitaฬten aus einem hervorragenden Rohstoff herzustellen. ๐
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Unsere Entscheidung direkt mit weiteren engagierten Bio-Pionier*innen zusammenzuarbeiten, steht im Mittelpunkt unserer Werte und ermoฬglicht uns schoฬne Begegnungen, beruflich, aber vor allem menschlich ๐.
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