Puten gedöns!
Aka.geschnetzeltes
(Finger Tango für die Bilder)
Hey Leute,
Nach der Garten Arbeit,gibt es bei uns ein super easy peasy „Puten geschnetzeltes“ oder liebevoll auch gedöns genannt 😅
Wollte ja eigentlich,Kroketten aber wollte nicht nochmal im Pyjama los 🙆🏻♂️
Übrigens ist das Rezept so wie ich es jetzt gekocht habe eins meiner liebsten Gerichte.
Habt ein tolles Wochenende
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Dafür brauchst du
500 gr ca. Putenbrust
2 mittlere Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 gelbe Paprika
400 gr Champions
250 ml Ersatz Sahne(7%) o. Sahne
2 El Frischkäse zum binden der Sauce
50 ml Milch
100 ml Wasser
2 Tl Senf
1 El Öl
Gewürze:Chili, Salz,Pfeffer!
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➡️Pute schneiden und mit Öl scharf anbraten
➡️Zwiebeln&knobi in Würfel schneiden und zum Fleisch alles schön dünsten 2-3 min!
➡️Champions,putzen und in Scheiben mit rein.
➡️Paprika dazu mischen und kurz schwenken.
➡️mit ca. 100 ml Wasser ablöschen kurz verdünsten lassen.
➡️Senf&die Gewürze reinmachen kurz kochen lassen!(3-4 min)wer mag gibt Frische Petersilie dazu.
➡️Sahne dazu mischen und einmal alles vermischen.
➡️jetzt Frischkäse rein und rühren und mit einem guten Schluck Milch strecken!
➡️alles zusammen auf niedriger Stufe köcheln lassen und das war’s dazu passt sehr gut Reis
Guten Hunger 😊.
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