Сегодня только рецепт 😊
Чиабатту разрезать вдоль пополам, отделив верхнюю часть от нижней. Из нижней части сделайте два аккуратных квадрата. Можно просто поделить пополам. На смазанной сковороде маслом подсушить хлеб с двух сторон. Половину крупного, спелого авокадо нарезать на тонкие слайсы в длину и сбрызнуть лимоном. Разделить слайсы на две ровные части и скрутите из них розы. Сначала крутим слайсы покрупнее и в конце те что помельче.
В небольшом сотейнике довести воду до кипения и посолить. Размешать воду чтобы образовалась воронка и сварить яйцо пашот. Сначала одно, потом другое. Я нашла для себя способ варить яйцо в половнике, предварительно смазав его маслом, разбиваю туда яйцо и уже половник опускаю в кипящую воронку. 2-3 минуты и яйцо готово.
Микс салата сбрызнуть лимоном, небольшим количеством растительного масла и быстро перемешать.
Смазать хрустящий хлеб творожным сыром или кремчизом. Выложить микс салата, уложить яйцо и розу из авокадо. Сверху я поперчила и добавила шепотку паприки.
.
#foodphotos#foodstyle#tastyfood#hautescuisines#foodphotoart#едаеда#съемкаменю#съемкаконтента#фудфотограф#фудфото#foodblog#foodfluffer#foodartblog#foodartproject#recipe#foodtime#foodtips#едавудовольствие#huffposttaste#завтраки#завтрак#bon_appetit#брускетта#фотоеда#фотоеды#едатоп#click_vision#foodpornography#foodporn#авокадо