@ashpazi_laziz8
سلام دوست مهربونم برای هر پست خیلی زحمت کشیده میشه لطفا با لایکاتون بهم انگیزه بدین برای پست های بیشتر و بهتر میبوسمتون😍😘
.
اکبر جوجه لطیف و خوش طعم
.
.اکبر جوجه روشهای پخت متفاوتی داره من چند مدل امتحان کردم این خوشمزه ترین و راحت ترین مدلش بود با سلام دوست مهربونم برای هر پست خیلی زحمت کشیده میشه لطفا با لایکاتون بهم انگیزه بدین برای پست های بیشتر و بهتر میبوسمتون😍😘
.
اکبر جوجه لطیف و خوش طعم
.
.اکبر جوجه روشهای پخت متفاوتی داره من چند مدل امتحان کردم این خوشمزه ترین و راحت ترین مدلش بود با احترام به دستور های پخت مختلف 🤝❤
بهترین جوجتون زیر نیم کیلو و کوچیک باشه
بعد اینکه از وسط به دو قسمت کردید داخل ابلیمو زعفرون و نمک و ادویه و پیاز ی سه الی پنج ساعت بزارید استراحت بگیره
بعد ی قابلمه که تقریبا یک سومش روغن سرخ کردنی رییختید بزارید روغن خوب داغ بشه و جوجه هارو بعد تمیز کردن پیاز از اطرافش داخل روغن بندازید و زیرشو کم بزارید داخل روغن شناور هم خوب پخته و سرخ بشه من با شعله ملایم با یک ساعت و نیم گذاشتم خوب پخته شد بدون قطره ای اب
بعد از روغن بکشید بیرون داخل یک ظرف مثل ماهیتابه کمی روغن اب کنید کمی زعفرون دم کنید و لیمو (من پوست لیمو هم رنده کردم عطرش دربیاد )بعد برشهای جوجتونو داخل کره و ترکیب ابلیمو و زعفرون دم کرده بزارید یک ده الی پانزده دقیقه سرخ بشه بیشتر برای عطر و رنگ اخرشه اب نریزید همون اب زعفرون کافی عطرش نمیتونم بگم چقدر خوشمزه و لطیف میشه فقط امتحان کنید
یک نکته حتما در مرحله اول داخل روغن شناور درب قابلمرو ببندید خوب مغز پخت میشه
و در نهایت عاشقش میشید
.
نکته اخر عاشقش میشید عالییییه.
By: @basaligheha@basaligheha
.
.
پیجی پر از کلیپ های اموزشی غذاهای خوشمزه با تک تک جزئیات👌 کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی👇🏻👇🏻
♥️♥
@ashpazi_laziz8@ashpazi_laziz8
.
.
#مرغ #مرغ_مجلسی#اشپزی#اشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #آشپزی #خورشت#پاستا#غذا#آموزش_آشپزی#فینگرفود#رسپی#غذای_خانگی
"ورق بزنید" این جزوه ها شامل تمامی مطالب آموزشی مورد نیاز برای تبدیل شدن به یک باریستا و بارتندر حرفه ای است
پکیج شامل ۳ جزوه از پایه تا تخصصی
بار سرد : ۱۲۴ صفحه
گارنیش های مولکولی : ۴۳ صفحه
بار گرم : ۱۵۰ صفحه
.
علاوه بر جزوه ها ، خریداران در پیج دوم که مربوط به آموزش های ویدئویی، مرتبط با جزوه هاست عضو خواهند شد
قیمت این جزوه ها به همراه آموزش های ویدئویی با تخفیف پکیج ۳۴۰
تومان است
.
برای خرید دایرکت دهید📤
_________________________
#باریستا#بارتندر#میکسولوژیست #آموزش_باریستا #ماکتیل#نوشیدنیهای_مدرن#بارتندری#رسپی#بارتندری_میکسولوژی#گارنیش#چینوش#barista#bartender#mixology#mocktail#chinoshcom
نام نوشیدنی : قهوه پرتقالی
رسپی : ۱۰ میلی لیتر سیروپ پرتقال ( سن ایچ )🍊
سس کارامل : ۵ میلی لیتر🍯
آب گاز دار ( سودا ) : ۱۲۰ میلی لیتر🍾
قهوه آماده شده با ائروپرس با درجه آسیاب اسپرسو : ۵۰ میلی لیتر ☕️
* دستور العمل دم آوری : ۱۴ گرم قهوه و ۵۰ تا ۶۰ میلی لیتر آب
.
نکته : در این نوشیدنی میتونید از انواع قهوه سرد دم یا دمی مثل فرنچ پرس و سایفون استفاده کنید اما متناسب با غلظت و تلخی با تست مقادیر ، باید به طعم ایده برسید
.
نکته : با اسموک کردن دارچین ، عطر اون رو به نوشیدنی منتقل میکنیم
.
نظرات و سوالاتتون رو برامون کامنت کنید
__________________________
#باریستا#بارتندر#میکسولوژی#بارتندری#باریستا_کافی #آموزش_باریستا #ماکتیل#رسپی#نوشیدنیهای_مدرن#نوشیدنیهای_کافی_شاپی#سیروپ#کاکتیل#چینوش#barista#bartender#mixology#mocktail#chinoshcom
☕ قهوه موهیتو
موهیتو نوشیدنیست برای روزهای گرم پیشرو.
▫️مواد لازم:
۲ قاشق چایخوری نسکافه گلد
۱۲۰ میلیلیتر آب (دمای اتاق)
۳ قاچ لیمو ترش (همراه با گریپفروت به دلخواه)
۳۰ میلیلیتر شربت نعنا موهیتو
۱ تکه زنجبیل
۳-۴ عدد برگ نعنا
تکههای یخ
👩🏻🍳 طرز تهیه:
مرحله ۱: نسکافه رو به آب اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مرحله ۲: داخل لیوان سرو، لیمو، گریپفروت و زنجبیل رو میریزیم و آنها را میکوبیم.
مرحله ۳: شربت نعنا موهیتو و برگ نعنا رو اضافه میکنیم.
مرحله ۴: یخ رو اضافه میکنیم.
مرحله ۵: ترکیب آب و قهوه رو اضافه میکنیم.
مرحله ۶: قهوه موهیتو، آمادهست.
* میتونین برای تزئیناش لیمو ترش و برگ نعنا اضافه کنین.
نوش جان 😍
#نسکافه#قهوه#قهوه_فوری#رسپی#موهیتو#قهوه_موهیتو#نوشیدنی#Nescafe#Coffee#NescafeIran#Recipe#Mojito#MojitoCoffee#CoffeeIsLife#ButFirstCoffee#Drink