@vegan__master

📋НУТ & БРОККОЛИ В ШИКАРНОМ БЕЛОМ СОУСЕ🤍🥦👑 ⠀ 👋🏻❤️Друзья, кто заберёт к себе рецепт в закладочки - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях💌 Благодарим🙏🏻🦋 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 👩🏼‍🍳Автор: @cookingforpeanuts 💫 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ 💛 Чашка = 240 мл ⠀ 🤗 Примерно на 3 порции: 🌱🤍 1 чашка сырых кешью 🌱🤍 3 чашки маленьких соцветий брокколи 🌱🤍 1/3 стакана сырных/пищевых дрожжей (Nutrition Yeast) - без них тоже можно 😉 🌱🤍 1 ст. л. чесночного порошка 🌱🤍 1 ч. л. лукового порошка 🌱🤍 ~1,5 стакана воды 🌱🤍 2 стакана отварного или консервированного нута 🌱🤍 Соль и перец по вкусу ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1️⃣ Кешью залейте водой и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться ~15 минут. Затем слейте воду. ⠀ ⠀ 2️⃣ Слегка бланшируйте брокколи (кипятите пару минут и промойте холодной водой). ⠀ ⠀ 3️⃣ Смешайте в блендере до однородной консистенции: 🌪 1 стакан пропитанных кешью 🌪 1/3 стакана пищевых ❗️дрожжей 🌪 1 ст. л чесночного порошка 🌪 1 ч. л. лукового порошка 🌪 ~1,5 стакана воды 🧂 Посолите по вкусу ⠀ ⠀⠀ 4️⃣ Нагрейте соус в большой кастрюле или сковороде, пока он не начнет загустевать и добавьте нут и брокколи. Готовьте, пока не прогреется. Если необходимо добавьте соли и перца по вкусу ⠀ ⠀ 🛎 Готово🙌🏻 Вкусно подавать с макарошками ☺️ ⠀ ⠀ 🤗ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🥰 ⚜️🍃⚜️🍃⚜️ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⚜️🍃⚜️🍃⚜️ ❤️С любовью #veganfood #рецепты #веган #постноеменю #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #vegan #veganrecipes #vegeterian #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #растительноепитание #вкусно #фудблогер #вкусныерецепты  #безмолока #безяиц #веганство #паста #веганскаяпаста #pasta #нут #брокколи