@bakehouse_bh

Києве мій, ти неймовірний, квітучий та дуже щедрий на людей. В тобі велика сила, в кожній твоїй вулиці, архітектурі та твоїх каштанах. Твої жителі — талановиті та сміливі. ✊🏼 Сьогодні ми маємо змогу працювати та святкувати цей день - завдяки нашим захисникам, які кажуть що «Київ - наш!» 🇺🇦 Знаємо, що згодом, до тебе повернуться багато українців, ти розквітнеш і скажеш «Я сумував!»🫂 А сьогодні — ми готуємо нашу фірмову Киянку, бо якщо торт на твою честь, то саме такий! Сьогодні всі кошти від продажу Киянки - йдуть для наших захисників 💪🏻

Данішів багато не буває! Особливо сезонних 😉 До вашої уваги: 🍓з полуницею 🍓з ревенем та полуницею Листкове тісто на заквасці та величезна кількість ягід. Все як ви любите! 👌🏻 💸129 та 115 грн 📍@goodwine

Коли почалась війна, наша команда, яка залишилась в Києві, не вагаючись приїхала на виробництво робити те, що робила щодня, - пекти хліб. Так взяла початок історія про волонтерські батони. 🤜🏼🤛🏻 27 лютого ми випекли першу партію батонів. Чому батон? Бо він смачний, простий і зрозумілий всім. А також, він простий у виробництві. Рецепт хліба запропонував наш пекар Олег. Перша партія становила - 200 батонів, а з кожним днем їх ставало ще більше і більше. А одного дня ми зробили абсолютний рекорд - 1450 батонів.🥖 Для нас кожні 20 батонів - це наш маленький крок до перемоги. А найстрашніше – це розуміти, що хліб, який ти печеш, відправляється не на вітрини, а на передову або щойно деокуповані території. Була ситуація, коли ми передали хліб людям, які нічого не їли протягом п’яти днів. Ми довго вагалися, чи потрібно продавати наш батон, але ініціатива пішла від вас, бо ви бачили ці батони на пекарських шпильках у відкритому цеху нашої пекарні. Сьогодні наша пекарня, нажаль, є збитковим проєктом, війна зробила це з багатьма бізнесами. Але завдяки вам, завдяки тому, що купуєте хліб та солодощі, донатите на волонтерські батони, допомагаєте сировиною, логістикою та добрим словом про нашу пекарню, ми працюємо, платимо нашій команді достойний дохід, виплачуємо соц.допомогу тим, хто не може працювати. А головне – продовжуємо пекти волонтерські батони для ЗСУ, тероборони, лікарів та стареньких. Ми вистоїмо і переможемо ліше разом. Волонтерський батон – це невід’ємна частина історії Києва і України, і присвячений він нашим військовим та волонтерам. Відсьогодні Волонтерський батон можна купити в наших пекарнях у @goodwine та @garage.kyiv Печемо батони та наближаємо перемогу! 🇺🇦♥️

Перед вами «Нічна зміна», класичний American Pale Ale створений завдяки українській броварні @underwoodbrewery Це пиво - ода нашим героям пекарям, які відпрацювали не одну нічну зміну у пекарні. А на етикетці @dasshikka зобразила пекаря, який годує хлібом подільских голубів після зміни 🕊 Шалено пасує до будь-якого мелту з нашого меню😉 Відсьогодні 49,90 грн Замовляйте у @garage.kyiv або шукайте в пивному відділі у @goodwine ♥️

З початку війни ми випекли 50 000 батонів. 50 000 буханців хліба, який ми передали нашим військовим, пенсіонерам та всім потребуючим. 🙏🏻 Це справді дуже велика цифра, а для нас - неймовірне досягнення та гордість! Ми дуже вдячні вам за вашу підтримку. Всі кошти, які ви надсилаєте нам — ми відправляємо на закупівлю сировини для батонів та зарплату нашій команді. Долучитись можна за посиланням в шапці профіля або за посиланням хайлайтс #bakeforukraine🇺🇦

Просто наші круасани, які ми печемо для вас щодня! На пшеничній заквасці, французському борошні від minoterie та двох видів вершкового масла. 🥐🫶🏻

Той самий десерт Бурштин, який притягує на полиці всі захоплені погляди.🧡 Названий на честь дорогоцінного камінчика, який видобувають в нашій країні. А наші кондитери - видобовують для вас ідеальну текстуру та розкішний зовнішній вигляд. Шоколадний бісквіт, мус з білого шоколаду та кулі з манго-маракуйї. 📍у @goodwine

Справжній хліб, на живій заквасці та відбірному борошні. Тільки такий хліб заповнює полиці наших пекарень. Бо ми вкладаємо багато любові та ручної праці від наших пекарів ♥️ Фото зроблено у пекарні на Подолі в @garage.kyiv, де можна снідати та спостерігати за процесом приготування та випічки хліба 🤌🏻

Наша веган галета з ревенем та полуницею. Зроблена з тонкого шару пісочного тіста, свіжої полуниці та соковитого ревеня. Має сбалансовану кислинку. Та і взагалі - вона дуже красива 😎 Не змінюємо своїм смакам та підтримуємо сезон українського 🤌🏻💚 💸349 грн 📍@goodwine

Наш вишневий пиріг, в який ми додаємо дууууже багато вишні. А ще - він повністю веганський, і від того - стає ще смачнішим. Впевнені, що з’ївши всього один шматочок - зупинитись неможливо 😉🍒 💸415 грн 📍у @goodwine на Мечникова, 9

Наша українська зі спаржею! Відсьогодні у @goodwine є слойка зі спаржею. Листкове тісто на заквасці, дуже ніжний крем-сир, та наша українська, фермерська спаржа 💚 Налітайте! 💸 125 грн

Чекали-чекали та дочекалися! Робимо цю суботу днем авокадо тоста у @goodwine Готуємо як завжди, на нашому гречаному Сарацині та хлібі Джозі Бейкер 🙂 Починаємо об 11:00 та чекаємо на вас до 17:00 Готуємо тільки завтра! ♥️