@fishmart.ru

Икра и печень минтая - отличная консерва с хорошим содержанием омега-3. Быстро и удобно. У печени минтая чуть другой вкус относительно печени трески, ее надо попробовать и решить, нравится вам этот вкус или нет. Я вот сначала его не поняла, но если открываю баночку икра+печень, пока не доем, остановиться не могу😂 Для вас рецепт тарталеток. Подавать паштет советую с редисом или огурцом. Как легко дома сделать тарталетки: 1) слоёное тесто немного раскатать 2) вырезать кружочки нужного размера (например, стаканом или кольцом) 3) из половины кружочков вырезать середину (например, стопкой или крышкой) 4) разложить на противне целые кружочки, смазать их желтком (в желток можно добавить травы и соль) 5) сверху на каждый кружочек положить колечки из теста и снова смазать желтком 6) выпекаем по инструкции, примерно 20-25 мин 180-200С 7) даём тарталеткам остыть 8) наполняем начинкой Мы для начинки использовали ассорти из печени и икры минтая и свежий редис.