В Сторис откровения о начале моего пути в рыбе и очень позорные фотки😂
А я продолжу о причинах, почему рыба везде плохая.
😭Причина 1: непрофессионалы в отрасли. Фото со слайдов сделаны на днях. Это не позорные фото десятилетней давности, это 2022 год и нарушение хранения и как следствие окисление и обезвоживание рыбы, фальсификация 👉🏻 на выходе некачественная продукция, которой вы будете недовольны.
😭Причина 2: клиенты сами не знают как должно быть, верят непрофессионалам, когда те с мордой-кирпичом утверждают, что рыба должна вонять кошатиной и пангасиус на витрине это морской язык (реальные случаи). Клиенты робеют, принимают на веру, а рыбу едят и покупают все реже.
😭Причина 3: сговор. Да-да. По всему миру есть так называемая процедура удешевления рыбы с помощью иньектирования полифосфатными растворами и создания ледяной глазури на поверхности, которая превышает нормативы в 3-5 раз. Цена ниже только на ценнике, по факту она и хуже, и дороже.
😭Причина 4: далеко не все жители России выросли у моря и просто не умеют обращаться с рыбой и морепродуктами, не знают как готовить, чтобы было вкусно.
Как вы хотите? Продолжать давиться потому что не понимаете, как должно быть или прибавить себе здоровья по-настоящему качественным продуктом?
More posts from 🔝Доставка рыбы завода РИФ @fishmart.ru