@ekolomna_sparja

🌱 Летний пирог с лисичками, никколини и сыром Ингредиенты: Тесто: ▫️Мука Garnec «Рис и гречка с томатами и травами» - 300 гр ▫️Вода - 150 гр ▫️Растительное масло - 50 гр ▫️Соль - 6 гр Начинка: ▫️Маринованные грибы лисички - 40гр ▫️Никколини 100гр ▫️Грецкие орехи - 20 гр ▫️Сыр с голубой плесенью - 80/100 гр ▫️Зелёный горошек 4 Сезона - 50 гр ▫️Куриное яйцо - 2-3 шт ▫️Растительное молоко - 200 мл Все ингредиенты на глаз, смотря какая у вас форма и ваши предпочтения по начинке 😉 🍅Приготовление: ▪️В муку добавить воду, растительное масло, соль и тщательно перемешать. Завернуть тесто в пленку и убрать в морозилку на 30 минут. ▪️Грибы, если маленькие, оставить как есть. ▪️ Никколини- промыть, сбланшировать в подсоленной воде и остудить в ледяной воде. ▪️Яйца взбить + соль + перец + молоко. Грецкие орехи и сыр порубить. ▪️Раскатать тесто и отправить в форму. На дно распределить орехи + никколини + грибы + горошек + яичную массу и сыр. ▪️Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке ~ 20-30 минут Аромат невероятный 💕 Bon appetit!! Merci @enigmavida #никколини #брокколи #брокколирецепт #пирог #пироги #киш #знаккачества #здоровоепитание #едимвкусно #пп #едаялюблютебя #едакрасиво #рецепты #фитнеседа #правильнаяеда #приятногоаппетита #питание #фитнеседа #зожеда