𝑬 𝒕𝒖 𝒄𝒉𝒆 𝒕𝒆𝒂𝒎 𝒔𝒆𝒊: 𝑨𝑺𝑷𝑨𝑹𝑨𝑮𝑰 𝑽𝑬𝑹𝑫𝑰 𝑶 𝑩𝑰𝑨𝑵𝑪𝑯𝑰 ❓ Faccelo sapere nei commenti 👇🏼
Sapevi che questa pianta era conosciuta già nell'antichità dagli Egizi, dai Greci e dai Romani. L'antica Grecia ne importò la coltivazione e identificò nel nome la precisa caratteristica vegetale dei freschi germogli: li definì "𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊 𝒅'𝒖𝒎𝒐𝒓𝒆", cioè asparagi.
In Veneto la coltivazione risale all’Impero Romano, inizialmente utilizzato come pianta medicale e successivamente alimentare, l’asparago arriva ai giorni nostri grazie alle tradizioni perpetuate nei monasteri.
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🔜𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟖 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 – 𝐺𝑒𝑟𝑚𝑜𝑔𝑙𝑖 𝑑𝑖 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎𝑣𝑒𝑟𝑎 | 4°𝑔𝑖𝑅𝑂𝑇𝑂𝑁𝐷𝐴 | 𝐿’𝐴𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑖𝑜𝑐𝑜
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Foto di Matteo Danesin
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