Macaroni au fromage & crevettes épicées 🦐 🧀 ⠀
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🌟 Recette : ⠀
⭐️ Macaroni au fromage :⠀
Pâtes de pois chiches avec une sauce maison. ⠀
Pour la sauce: dans un mixeur, mélanger 125g de fromage à la crème + 60mL de lait d'amande + 1/2 cac d'ail en poudre + sel et poivre; Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse.⠀
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⭐️Crevettes épicées à l'ail : ⠀
Assaisonner les crevettes avec du cajun et du paprika, puis faire revenir dans du beurre clarifié à l'ail jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement dorées.⠀
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⭐️Épinard sautés et champignons : ⠀
Chauffer une petite quantité de beurre clarifié à l'ail dans une poêle de taille moyenne pendant ~ 1 min. Ajouter les champignons tranchés et faire sauter pendant 3 à 5 min, assaisonner avec du sel, des flocons de piment rouge, de l'ail en poudre et / ou toute autre épice que vous souhaitez utiliser; retirer de la poêle. Ajoutez les épinards et faites sauter 10 à 15 sec; retirer de la poêle et garnir de parmesan.⠀
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by @sara.haven⠀
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