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Annamaria tra forno e fornelli
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Annamaria tra forno e fornelli @trafornoefornelli
Estate, tanto caldo e poca voglia di stare davanti ai fornelli. Preparare dei piatti freddi in questo periodo come la Pasta fredda al limone con tonno e olive è un vero toccasana. Tornare dall’ufficio o dal mare e trovare già tutto pronto e anche fresco non ha prezzo. Oggi voglio suggerirvi una deliziosa pasta a cui, sia il tonno che le olive danno un gusto molto piacevole. Un primo piatto che il profumo e il sapore del limone rende veramente speciale. Ingredienti per la Pasta fredda al limone con tonno: 320 g farfalle (o altra pasta corta) 200 g tonno sott’olio 60 g olive nere in salamoia 60 g olive verdi in salamoia 120 g provola 1 ciuffo prezzemolo 60 g olio extravergine d’oliva 1 limone q.b. sale
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