🥔ОХ УЖ ЭТА КАРТОШКА. МИФ И ПРАВДА🥔
⠀
Вижу ваши вопросы про картофель, понимаю, что будет полезно повторить мой старый пост. Тем более, что многие его еще не видели. Не забудьте поставить сердечко❤️Здесь много нужной информации
⠀
Картошку не нужно бояться. От нее можно поправиться, если она была пожарена в большом количестве масла, или сделана в виде чипсов, или приготовлена в Макдональдсе. Такой картофель жирный и калорийный, и именно в нем содержатся быстрые углеводы.
⠀
Отварная картошке в мундире, наоборот, содержит сложные углеводы, которые мгновенно НЕ превращаются в жир. Гликемический индекс отварной картошки равен 65 (такой же ГИ имеет изюм и свекла). Она дает медленный рост уровня сахара в крови и надолго насыщает🤤. Ей наедаешься, и не бежишь перекусывать через 20 минут. Такая картошка еще и самая некалорийная (87ккал на 100гр). О калориях в картошке смотрите на отдельной инфографике в карусели
⠀
Вообще у картофеля много плюсов:
🚩он способен понизить риск развития холестириновых бляшек.
🚩содержит клетчатку, которая мягко усваивается желудком и не раздражает его слизистую
🚩содержит витамины С, В1, В2, В6, В9 (фолиевую кислоту)
🚩много калия (568 мг на 100 г сырой массы), фосфора (50 мг), значительное количество магния, кальция и железа
🚩оказывает подщелачивающее действие на организм человека, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью
🚩способствует выведению из организма воды и поваренной соли, что улучшает обмен веществ
Ну что скажете? Вы за картошечку или против?
Автор:@vegalifeway
👆Ссылка на мой телеграм находится в шапке профиля
☝️Начните всего с двух яиц в день
Листайте карусель и читайте далее в картинках 👉
Авто: @zozh.naya
Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других. Расскажу свой секрет жарки, который знают единицы 😏
⠀
У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы.
У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки.
⠀
Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого.
Я люблю брусочками. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем.
⠀
Далее отправляем его жарить в сковороду. Во время жарки также можно слегка подсыпать муки, не бойтесь, это как и про кашу, мол маслом не испортишь, тут тоже самое с мукой.
⠀
Аромат ребята стоит такой по всей квартире, не передать словами.
Не забываем добавить репчатый лук, чеснок и молотый перец.
Картошка получается с хрустящей корочкой и не одна не разваленная.
Вот это и есть мой секрет о котором знают только единицы.
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️
⠀
Приятного аппетита!
#пицца#еда#суши#вкусно#роллы#доставка#pizza#доставкаеды#ужин#шашлык#астана#салаты#обед#сушиастана#доставкапиццы#рыба#мясо#food#заготовки#супы#акция#блюдо#выпечка#гриль#ресторан#pizzatime#platdujour#вкусняшки#завтрак#пельмени
⠀