@ouch_huiru

吃剉/刨冰(tsuah-ping) 🍧 Es un postre Taiwanés🇹🇼 que ha cruzado fronteras Chinas, Malasianas, Tailandesas como Singapurenses. 🍧¿En tu zona también hay postres Chinos, Taiwanés o HongKonés? ¿Qué postre has comido últimamente? ¡Cuéntame en comentarios! 👉A este postre también suelen llamarlo 冰沙(bīngshā). Se hierve el agua con azúcar blanco y aceite de plátano. Revuelto, congelado y luego raspado. Puede llamarse el predecesor del agua envasada con sabor moderno. Depende de la finura del hielo raspado, el sabor varía. Puede ser a máquina como una cepilladora o con un cincel. Se le agregan diferentes ingredientes, o los ingredientes se colocan en un recipiente y luego se añade a la base de hielo picado. Se rocía sobre él un sirope de frutas o jugo condimentado dulce chino. ♦️Últimamente, el Chinatown de Londres ya no están los restaurantes chinos de antaño... Abrieron un montón de locales de postres y snack del Asia oriental. Adaptación de los tiempos y de la forma de comer gourmets. 😝🤘Fui hace poco a un local nuevo sobre postres Taiwaneses y sólo me pasaba por aquí para enseñaros 🙌💞 . . .