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Dott.ssa Flora Caruso || Intestinamente
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I Galatto-Oligosaccaridi sono dei composti naturalmente presenti nei legumi e altri alimenti che mangiamo quotidianamente. Questi, non potendo essere digeriti dal nostro apparato digerente, fermentano e provocano la formazione di gas! Tuttavia, la cottura riduce il contenuto di GOS negli alimenti. - Puoi trovare queste e altre curiosità nel mio libro: “Intestinamente” è disponibile su Amazon! . . .
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