@india_in_russia

Когда речь заходит об индийских напитках, мы часто думаем о чае. При этом чай стал популярен в Индии только в 20 веке! Сегодня мы расскажем вам о нескольких традиционных индийских напитках, которые вы можете попробовать в индийских ресторанах или в поездке в Индию. Все они просто созданы для жаркого лета! ⠀ Шарбат (щербет) - охлажденный летний напиток из трав, цветочных лепестков и фруктов, например из манго или слонового яблока. Ласси - вероятно, второй по известности индийский напиток (после масала чая), который готовят из йогурта с добавлением соли, сахара, специй или фруктов. Нимбу пани - охлаждающая вода с лаймом, вкус которой подчеркивают сахаром, солью или перцем. Джалджира - “тминовая вода”, пикантный напиток на основе смеси специй (порошка тмина, листьев мяты, листьев кориандра, имбиря, перца, черной соли, порошка манго и т.п.) ⠀ А вы пробовали что-то из этих напитков? ⠀ *** ⠀ When we think about Indian drinks, chances are the first thing you think of is tea. However, tea was not largely popular in the country until the 20th century. Today, we’ll share a list of traditional Indian drinks for you to consider trying on your trip to India or in your nearest Indian restaurant! Most of these are ideal for the summer weather. ⠀ Sharbat - chilled summer drink from different herbs, flower petals or fruits, like mango or wood apple. Lassi - probably, the second most known drink from India after masala chai, made from yogurt with added salt, sugar, spices or fruits. Nimbu pani - cooling lime water, taste of which can be enhanced with sugar, salt or pepper. Jaljeera - “cumin water”, is a tangy lemonade rich in spices (roasted cumin powder, mint leaves, coriander leaves, ginger, pepper, black salt, mango powder) ⠀ ⠀ Have you tried any of these? ⠀ #чай #индия