З самого ранку пекарня @bakehouse_bh випікає хліб на заквасці. Для того, щоб у вас була можливість придбати свіжоспечений хліб протягом дня.
На фото Льяний хліб. Довгої ферментації, на живій заквасці. У складі якого пшеничне та цільнозернове борошно, вода, дрібка солі, та дуже багато льна — 25% від ваги буханця.
Тож, залітаємо на поживний сніданок та за хлібом 😉