سلام دوستای عزیزم ممنون که لایک و سیو میکنین خوشمزه های ما رو 😍
🆔 @ashpazi_ariyana
🆔 @ashpazi_ariyana
🆔 @ashpazi_ariyana
سینی کباب ترکی😋
مواد لازم:
500گرم گوشت چرخ شده کم چرب
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
2 حبه سیر
1عدد پیاز بزرگ
1 قاشق غذاخوری جعفری
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
ادویه ها( فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،نمک )
1قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل
برای داخل ظرف 👇
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
مواد سس👇
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
1 لیوان آب
1/2 قاشق چایخوری نمک(طبق ذائقه)
مواد روی کباب👇
چند برش گوجه فرنگی
چند برش پیاز
@ashpazi_ariyana@cook.ciity
طرز تهیه:
پیاز ، سیر ، جعفری و فلفل سبز و قرمز را ریز خرد کنید و در یک کاسه با گوشت چرخ شده،رب گوجه فرنگی و رب فلفل ، نمک ، روغن و ادویه ها مخلوط کرده و حسابی ورز دهید ،1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی را با دست کف سینی یا ظرف مورد نظر بمالید و پهن کنید بعد مواد گوشتی را کف ظرف پهن کنید و سطح گوشت و اطرافش صاف و مرتب کنید،سپس با چاقو به اندازه مساوی برش دهید ، و با گوجه و پیاز تزیین کنید. بعد دریک کاسه جداگانه،یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی،روغن،نمک و یک لیوان آب بریزید و کامل مخلوط کنید و روی مواد گوشتی بریزید،سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه برای حدود40_45 دقیقه قرار دهید تا قهوه ی شود
@ashpazi_ariyana@ashpazi_ariyana#فینگر_فود_معصومه#دونات#دونات_خانگی#سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی#اشپزی_ایرانی#دسر_خانگی#کیکتولد #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا#اسنک #آشپزی #اشپزی#غذای_سالم#دستپخت#عصرانه#خورشت#خوراکی#سالاد #آموزش_آشپزی #فینگرفود#غذای_خانگی#سوپ#کیک_خونگی#غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #ژله#غذا#رستوران_گردي