Вяленые куриные пивчики.
Моя любимая закуска к🍺.
Филе куриное 1,5-1,7кг;
Сушеный чеснок, копченая паприка, смесь перцев (или черный молотый) - по одной столовой ложке;
❗️Приправы добавляйте качественные, ведь именно от них будет зависеть вкус Ваших колбасок.
У меня специи от @dk_group_premium 😍👍
Соль - две столовые ложки;
Перец жгучий - 1/2 чайной ложки
Вялим в духовке при 70°С 6-7 часов (сушилки у меня нет, поэтому только так🤷♀️)