🌱 Comment bien Choisir ses variétés d'HARICOTS VERTS ⁉️
👨🌾 Cette saison nous avons limité la culture des haricots verts pour ne produire que deux variétés dont les haricots nain filet mangetout "Cupidon" 💘, car cette dernière commence à produire précocement en région chaude tôt au début du printemps, ce qui nous permet d'échelonner les récoltes avec les haricots "Kilomètres" (voir poste plus bas), qui produiront eux jusqu'en automne 🍂
📝 Pour bien choisir les variétés qui combleront vos attentes, il faut savoir qu'il existe 3 catégories d'haricots verts :
🌿 Les haricots nain FILETS, qui sont très fins et qu’il convient de cueillir très régulièrement tous les 2 jours, sinon les gousses produiront des fils qui les rendent plus difficilement consommables
🌿 Les MANGETOUT, qui sont charnus et sans fil, pouvant attendre d'être récoltés durant plusieurs jours tout en grossissant sans prendre de fil
🌿 Enfin, les FILETS MANGETOUT, qui restent fins et sans fil pendant plusieurs jours
💡 Une astuce qui fonctionne pour tous est de ne pas hésitez à récolter régulièrement vos gousses de façon à prolonger la floraison et à améliorer le rendement
👉 De plus, cette culture n'est pas gourmande en engrais (contrairement aux variétés à écosser), car elle fait partie des plantes dîtes "FIXATRICES D'AZOTE", pouvant stocker l'azote de l'air au niveau des racines, dans de petits nodules où vivent des bactéries 🦠 permettant cette action d'enrichissement du sol après en fin de culture après avoir coupé les pieds d'haricots sans les arracher pour que ces nodules se décompose en terre
🙋♂️ Et par dans votre jardin est ce que vous avez déjà produits des haricots verts ? ☺️
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👨🌾 Formateur, Auteur, Conférencier
👨🎓 Organisme de Formation Certifié
🌞 Stages Permaculture à Toulon (Var 83)
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My jungle 🌻🌱🌿🤗
Avec tout cette pluie ça a bien poussé , et c est comme j aime, vert, dense, mixé, varié , là dedans on trouve courges, tournesols , maïs tomates , haricots grimpants, soucis , romarin et tomates 😂 rien que ça , moi je crois à l entraide pas à la compèt 🤗🙏
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