Uwielbiam chłodniki🥰😋
Z uwagi na to, że są szybkie, zdrowe i sycące.
Ten hiszpański-Salmojero przygotowałam po raz pierwszy.
Kubki smakowe szalały, podniebienie zachwyciło się kremową pomidorowo-paprykowo-czosnkową konsystencją. Szynka serrano dodała daniu klimatu, jajko delikatności, a świeża bazylia przyjemnego kontrastu.
Mamma Mia dobre tooo 😋🥰❤️
Składniki:
Pomidory świeże 1,2 kg
Papryka czerwona
Kajzerka 2 szt
Czosnek 2 ząbki
Woda 150 ml
Ocet 1-2 łyżki
Oliwa 2 łyżki
Jajka 4 szt
Szynka serrano 80 g
Listki bazylii
Cukier ½ łyżeczki
Sól ½ łyżeczki
Pieprz
Magi
Przygotowanie:
Kajzerkę namoczyć w wodzie. Warzywa umyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, paprykę oczyścić. Razem z czosnkiem, wodą, octem, oliwą i przyprawami umieścić w blenderze i blendować do momentu uzyskania oczekiwanej konsystencji.
Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem i dojrzewającą hiszpańską szynką Serrano.
Smacznego 💋
#obiad#obiadfit#warzywa#warzywagórą #zdrowienatalerzu#cooking#kreatywnie#creative#dinner#dinnerideas#whatsfordinner#chef#kucharz#kucharze#ilovelife#food#foodlovers#mamagotuje#mamawkuchni#rodzina#polishwoman#kobieta#kobietapo30stce#kobietapo30#lifeisgood#joy#happy#happiness#zupa#gotowanie