Donosim vam recept za odličnu krempitu sa lisnatim tijestom
Potrebni sastojci:
500 g lisnatog tijesta
6 jaja
2 vanila šećera
20 kašika šećera
8 kašika brašna
4 kašike gustina
1 l mlijeka
1/2 l slatke pavlake
Priprema:
1. razvaljajte odmrznuto lisnato tijesto. Jednu koru koja ce biti gornja nasjecite na kocke po vrhu (ali ne do kraja)
2. Umutite 6 žumanaca sa 10 kašika šećera, 2 vanila šećera, pa u umućena žumanca dodajte 8 kašika brašna, 4 kašike gustina i 2,5 dl mlijeka. Sve izmješajte mikserom.
3. Ostatak mlijeka (7,5 dl) stavite na ringlu da provri, pa smanjite temperaturu i u mlijeko sipajte žutu smjesu od žumanjaca i kuhajte krem dok ne postane gust. Ostavite ga da se malo ohladi, pa u njega dodajte umućenu smjesu od 6 bjelanaca i 10 kašika šećera (dodati ga u još vruć žuti krem i lagano miješati).
4. Jednu koru od lisnatog tijesta stavite na tacnu. Preko nje sipajte krem a preko njega, kad se ohladi, stavite umućenu slatku pavlaku bez dodavanja šećera (ako je ne volite, ne morate je staviti, ali s njom kolač djeluje dekorativnije).
5. Preko pavlake, ili samo žutog krema, stavite drugu koru lisnatog tjesta i na kraju kolač pospite šećerom u prahu
#krempita#kremsnita#lisnatotesto#lisnatotijesto#kolaci#kremastikolaci#brzirecepti#ukusnirecepti#jednostavnirecepti#domacirecepti#najboljirecepti#isprobanirecepti#receptizakolace#receptizasvakidan#recepti#domacikolaci#ukusnikolaci#jednostavnikolaci#kolač #kolaci#ukusnahrana#slatko#slatkoteka#njam#najmnjam#yummy#recipe#easyrecipes#rezepte#rezeptideen#einfacherezepte