🌿Самый летний салат с копчёным лососем 🌿
Невероятно сочный, ароматный и пикантный салат с копчёным лососем. Сливочный соус с пармезаном гармонично объединяет все составляющие. Салат приобретает изысканность и благородный вкус.
🌿Для салата:
- копчёный лосось( у меня горбуша)
- листья салата
- ялтинский лук
🌿Для соуса:
Майонез - 30 г
Чёрный перец - щепотка
Сливки - 20 г ( 10%)
Пармезан - 20 г
Соевый соус - 1 ч.л.
Укроп - веточка
1. Выкладываем салат в тарелке для подачи. Листья салата порвать руками на кусочки.
2. Филе рыбы нарезать тонкими слайсами и выложить на листья салата.
3. Ялтинский лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить сверху салата.
4. Приготовить соус. В миске смешать майонез, сливки, соевый соус и чёрный перец. Пармезан натереть на мелкой тёрке и добавить к соусу. Хорошо перемешать.
Добавить соус к салату и украсить его веточкой укропа. Приятного аппетита!
#салат#салатрецепт#салатсрыбой #салатслососем#закуска#закускарецепт
Бургер «Неряха Джо»🔥
⠀
Всем привет 👋
⠀
Сегодня рецепт из фильма «Двое: я и моя тень», реально вкусный бургер😁
⠀
Можно прям обмазаться как в фильме(выложил в сторис)..но лучше не надо...
⠀
Потребуется на 2 бургера:
⠀
1. Булочка для гамбургера 2 шт.
2. Фарш 400 гр.
3. Лук 1 шт.
4. Перец болгарский 1/2 шт.
5. Томаты в собственном соку 80 гр.
6. Чеснок 2 зуб.
7. Сыр для бургера 2 шт.
8. Соль, кориандр, перец.
⠀
Приступим:
⠀
• Лук и перец болгарский нарезаем кубиком, чеснок мелко рубим.
• Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, к нему добавляем фарш, жарим минут 7, затем вливаем томаты в собственном соку( если они целые, то пробиваем в блендере) и тушим ещё минут 5, добавляем соль, перец, кориандр, перец болгарский и через 3 минуты снимаем с огня.
• Подрумяниваем булочку для бургеров на сухой сковороде.
• На нижнюю выкладываем наш фарш сверху сыр и накрываем булочкой.
⠀
А ты вообще слышал про Неряху Джо или Джо Рустяпу?
⠀
Трек: Boris Brejcha - Kittys Journey
⠀
#неряхаджорецепт#джорастяпарецепт#вкусноибыстро#вкусноипросто#рецептыдлядетей #блюдоизфарша#легкийрецепт #диетаподюкану#кетодиета#бургеррецепт#готовлюдома#безглютена#ппрецепт#закускарецепт#2021#обед#завтрак#техно#зима#mr_kulinar_мясо