ДОМАШНИЙ БУРГЕР 🍔
・・・
Как же это вкусно мммм...Видео 100% вызовет приступ аппетита 😋
Давно хотела показать как дома готовлю вкуснейшие бургеры. Получаются очень сочными! Их секрет в котлетках. Фарш готовлю всегда сама. Заказала мясорубку Bosch MFW3630I c бесплатной доставкой.
Эта мясорубка покорила меня тем, что при внешней визуальной компактности она может приготовить до 1,9 кг фарша в минуту и даже свежевыжатый сок! Мне нравится, что места на кухне она занимает совсем немного. Удобно хранить насадки и ножи в специальном отсеке.
Скорее сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием для своих близких.
Бургер.
Ингредиенты:
Булочка круглая - 3 шт
Фарш говяжий ~ 200 г
Лук - 1/2 шт
Соль, перец
Майонез/сметана - 4 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Помидор - 1 шт
Листья салата/айсберг
Лук красный - 1 шт
Любимые специи
Сыр для бургера
Соль
Приготовление:
1. Соединяем в миске говяжий фарш, лук, соль и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем.
2. Формируем плоские котлеты того же диаметра, что и булочки. И убираем в морозильную камеру, так котлеты лучше сохранят форму при жарке.
3. Разрезаем булочку вдоль на 2 части. Поджариваем там, где срез.
4. Перемешиваем майонез/сметану с горчицей.
5. Помидор, красный лук, солёные огурцы нарезаем круглыми ломтиками.
6. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлеты из морозильной камеры (когда они только-только схватились).
7. Обжариваем котлеты 3-4 минуты с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и обжариваем ещё 5 минут с другой стороны. Сверху добавляем ломтик сыра.
8. Намазываем булочки приготовленным соусом, сверху выкладываем салат, котлету с сыром, помидор, огурцы, лук. Бургер готов!
Приятного просмотра!
Автор @raisa_foodblogger ❤️❤️❤️ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ ПО ШКАЛЕ ОТ 1 до 10 #домашнийбургер #бургеррецепт#бургердома#рецепты#аппетитно#ялюблюеду#видеорецепты#вкусно#пальчикиоближешь#вкусное#любимое#
#горячее#еда#легковкусно#быстро