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Sara D’Errico
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𝒾𝓁 𝓅𝑜𝓂𝑜𝒹𝑜𝓇𝑜 𝓇𝑒𝑔𝒾𝓃𝒶 𝒶𝓁 𝒻𝒾𝓁𝑜 I pomodori regina, quelli al filo, coltivati nell’alto Salento. Formano dei grappoli legati da un filo di cotone. Si conservano appesi con uno spago in luogo fresco e vanno vaporizzati una volta la settimana con l’acqua di mare (se è possibile). .
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