@gotovim.prosto2

Не забудь подписаться на мою страницу 👉@gotovim.prosto2  чтобы не потерять интересные  рецепты. Сохраняйте этот рецепт сразу в закладки 💣😍🔥 Для любителей баклажанов, хочу поделиться рецептом очень вкусной заготовки на зиму. Она получается пикантной, остренькой и очень вкусной! Баклажаны по-корейски на зиму Состав продуктов: Баклажанов 2.5 кг + 1.5 ст. л соли или по вкусу Моркови 500 г Болгарского перца 700 г Чеснока 5-6 зубчиков Лук- 500 гр Перец красный, острый 2-3 шт Растительного масла - 0,5 стакана . Приправа для моркови по корейски -1 пакетик Сахар-4 стол ложки Укроп и кинза по 1 пучку Чёрный перец - 1 ч.л Семена кориандра 1 ч. л Уксус 9% - 4-5 стол ложек Приготовление: Нарезаем брусочками вместе с кожурой. Сразу хорошо солим баклажаны, перемешиваем и оставляем в кухне на столе 30 мин .После хорошо отжимаем от влаги и жарим по немножко на растительном масле . Морковь натрите на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами. Мелко измельчите чеснок при помощи ножа . Удалите семена из красного острого перца, после чего его мелко нарежьте. Смешайте в емкости морковь ,нарезанные лук, чеснок, болгарский и красный перец, зелень , сахар,соль,приправы,масло,уксус .Перемешиваем.Сверху выложите баклажаны и опять перемешиваем. Банки наполняем салатом и стерилизуем 20-30 мин с минуты закипания . Плотно закатать, закрыть крышкой. Когда все банки будут готовы, переместите их на плед, крышкой вниз. Накройте теплым одеялом. Автор @sladosti_dzheyran #салатик #салатики #вкуснота #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты #курочка #вкусно #вкусноипросто  #видеорецепты