Unas buenas Tostadas Francesas con el nuevo syrup SAUCEBÜDZ de @_eladiocarrion y @budspuertorico pa’ empezar la mañana 🔥
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Receta
Ingredientes:
Pan de Mallorca (Pacheco/Bayamón)
Mantequilla
Azúcar negra
Mezcla:
3 huevos
1 1/2 taza de leche de tu preferencia
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Opcional en el plateo:
Fresas
Azúcar de confección
Mantecado de vainilla
Hoja de menta
Nueces
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Procedimiento:
1. Batir los 3 huevos en cualquier recipiente y añadir toda la mezcla de la leche con sus ingredientes y medidas.
2. Mezclar todo con el whisk por 1 minuto.
3. En un sartén a fuego medio, poner 1 cucharada de mantequilla y cubrir todo el sartén con ella.
4. Toma tu pan de mallorca y ponlo en la mezcla por 3 segundos cada lado. No lo tienes que sumergir, el solito absorbe el líquido. Ve el video como referencia.
5. Lleva el pan al sartén por 3 minutos cada lado, o hasta que este doradito.
6. Añade azúcar negra por encima después de voltearla.
7. Repite los pasos para seguir creando tostadas.
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Porción: 2-3 personas
Tiempo: 25 min
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Listo, disfruta y métele con Bori y Ela
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* Syrup solo para pacientes de c4nn4bis medicinal disponible en @budspuertorico *