Premier carpaccio de tomates 2022 !
Tomate ananas jaune, fraise cirafine et oignons nouveaux.
Sur un filet d’huile d’olive, déposer de fines tranches de tomates, ajouter un parfum de fraise en transparence et des cerceaux d’oignons nouveaux.
Vinaigre de framboise, poivre du moulin et fleur de sel !
Bonne table !
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First tomatoes carpaccio 2022 !
Yellow ananas tomato, cirafine strawberry and spring onion!
On a drizzle of olive oil, place thin slices of tomato, add a perfume of strawberries in thin slices and rings of spring onions.
Raspberry vinegar, pepper and fleur de sel!
Enjoy!
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Pascale Lourmand artgeneve Night-Fall 2022