@zabbasi7

وقتتو زیاد نمی‌گیره ولی چشم مهموناتا خیلی میگیره🤩🤩 @ashpaziemodern94 به ۳۰۰ گرم مرغ چرخ شده مقداری عصاره زعفرون یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و خوب ورز بدین سیصد گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده کمی نمک ،سماق و فلفل سیاه ورز بدین تا خوب مخلوط بشه روی نایلون از مواد به اندازه یه قاشق غذاخوری بردارین و به این صورت یکی در میان روی نایلون بذارین با کمک نایلون مواد رو به هم نزدیک و منسجم کنین یک عدد سیخ کباب چوبی بذارین و دوباره با نایلون رول کنین و خوب فشار بدین و یک ساعت داخل فریزر بذارین کف تابه رو با کمی روغن و فرچه چرب کنین کباب ها رو بچینین حین پخت با ترکیب کره و زعفران رومال کنین دو طرفشون رو برشته کنین کنار برنج یا نان سرو کنین و از طعم معرکه ش در کنار خانواده لذت ببرین نوش جان😍😍 @ashpaziemodern94 . . . . . . . . #بورک_گوشت #بورک_ترکیه #بورک_پیتزایی #بورک_اسفناج #بورک_سیب_زمینی #فینگرفود #فینگرفود_شیک #فینگرفود_آسان #پیتزا #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #آشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #غذای_خانگی #غذای_فوری #غذای_نونی #خمیریوفکا #ashpazi_ba_asatid #کیک #سوخاری #استریپس #فستفود#ashpazi_ba_ham #ashpazi_khanegi #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_shoma #ashpazi #ashpazi_asan #ashpazi_modern